水乃生命之源，喝水，用水可以说是我们每天都要做的事情。但各种环境的污染使得我们日常饮水并不能完全放心。糟糕的水质不仅会让我们用水时感到忧心忡忡，甚至还会危害我们的身体健康。
虽然家中的自来水都是经过水厂处理后才传输过来的，但毕竟只能算是初级的净化处理，远远还不够细致。长期饮用会严重影响身体健康。尤其对于爱煲汤爱喝茶的人来说，使用自来水泡茶，再好的茶叶也泡不出清香的味道。
好茶还需好水泡，自来水属于硬水，硬水泡茶会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。
《梅花草堂笔谈》曾明确记载“十分茶七分水，茶性必发于水”足可见泡茶水对喝茶的重要性。现代人泡茶有不一样的“讲究”。
舒达源天然苏打水，水源取自二克山-五大连池-科洛火山带地下岩层深处，是天然的小分子团水，pH8.5，呈天然弱碱性。水质硬度在10-60mg/L，水质极软，因此口感甘甜圆润，细腻柔滑，用舒达源天然苏打水冲泡茶叶，能够更好的激发茶叶的甘醇、香味、回甘，茶汤味道甘美，水质稳定度高，是最佳的泡茶用水。
用舒达源泡一壶好茶，让轻柔的水包裹新炒的茶叶，让天然的质感还原茶本身的味道，回味悠长。
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